La nostra filosofia

Fra’ Pellizza Osteria Conviviale nasce nel 2015, trasformando un’idea di ristorazione in un progetto poi in una realtà.

Abbiamo scelto di essere Osteria perchè quando cibo e vino si fondono si crea un’alchimia che trasforma il pasto in un’esperienza.

L’aggettivo è Conviviale, scelto per classificare il luogo, l’accoglienza e lo spirito che ci contraddistingue. 

La nostra proposta gastronomica si basa sui piatti della tradizione romana, e non solo, classici e rivisitati. Troverete, inoltre, un’ampia carta dei vini, una lista di amari e distillati e l’immancabile carta dei caffè.

Cerchiamo di farvi sempre sentire i benvenuti!

– Carlo Pellizzardi

prenOta

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